第41章 第 41 章
第四十一章摆摊啊
云阳和小黑微愣。
云照想到了郝、钱、蒋三位会闹掰,却没想到这么快。
汪氏叹息了一声。
沈月娘回过神儿来，不解地发问“为何桃源酒楼一直很赚啊。”每日来来往往的客人极多，在整个桃源镇是数一数一的。
“想法不同。”汪氏顿住。
沈月娘等待着汪氏接下来的话。
汪氏道“万程没有按照他们的想法降低工人工钱，指定肉菜商贩,抹掉照哥儿分成,增加歌舞表演,联络达官贵人所以他们提出了散伙。”
见汪氏脸色不好，沈月娘便劝道“做生意难免有分歧，可以他们只是一时”
“不是。”汪氏直言道“他们早就把酒楼的账算好了,逼万程退出,所以万程才病倒的。”
沈月娘惊的说不出话来,她真的以为三位东家亲如兄弟,所以遇到他们争吵，她以为没什么大不了，都是想要桃源酒楼发展更好,没想到结果却是掰了。
云阳听不太懂。
小黑微微蹙眉。
云照已经猜到这个结局。
汪氏埋怨道“他们做事真的太过分了。”
沈月娘知道对桃源酒楼付出最多的是郝万程,结果不过她现下更关心的郝万程,便问“郝东家身子如何”
“倒是没什么大碍,养一养便好了。”汪氏无力道。
沈月娘又问“眼下睡着了”
“嗯。”汪氏点点头。
“我一会儿再去看看他。”沈月娘道。
“嗯，沈娘子，如今桃源酒楼开不了了，钱、蒋一人不想给工人高工钱，也不想给照哥儿分成，估计会将酒楼换招牌，也会解雇你们。”汪氏实话同沈月娘道“你趁着开年，活计容易找，就赶紧找。”
沈月娘心里一团乱麻,可眼下汪氏和郝万程似乎更难受，她不能帮助他们，也不能让他们更难过，于是她收拾自己的情绪，安抚汪氏道“嗯，我知道，汪婶子，俗话说，车到山前必有路，你和郝东家也都放宽心，会好的，来，吃点我做的吃食吧。”
云阳闻言，拿一包吃食过来。
汪氏也觉得大过年提钱、蒋之事太闹心，便低头看一眼油纸包里的吃食“这是什么”
“炸麻叶。”云阳道。
“炸麻叶我没有在桃源镇见过这种吃食。”汪氏捏一片出来，像是用面粉和芝麻炸出来的金色小树叶，薄薄的，看起来很好吃的样子，问“是你们老家桃丰县的吃食”
沈月娘道“嗯，桃丰县过年都会炸一些，有甜的，有咸的，我也没有别的东西，就送你些这个尝一尝。”
“好，我尝尝。”汪氏轻轻一咬，伴着酥酥脆脆的细微声响，片片酥渣落下，她赶紧伸手接住，然后望向沈月娘，惊奇道“太酥了，好吃。”
沈月娘笑道“孩子们也说好吃。”
云照三人点头。
汪氏看向一旁边正在吃的郝一淼。
郝一淼点头“奶奶，好好吃。”
汪氏道“沈娘子，你手艺可以啊。”
沈月娘笑道“我也就做这些小吃食，勉强可以吃一吃。”
“沈月娘太谦虚了，你做菜应该不错的，不然怎么把三个孩子养这么好，尤其是照哥儿。”汪氏看一眼白白胖胖的云照，可不一般孩子健康好看得多。
“主要是三个孩子不挑食。”沈月娘做家常菜还不错，但是和专业厨师相比，差的很远，难得得到汪氏的夸奖，她道“好吃就多吃一些。”
汪氏和郝一淼真的吃不少炸麻叶。
“不能再吃啦，不然午食就吃不了啦。”云照阻止郝一淼。
郝一淼立马乖乖停住。
汪氏笑道“淼哥儿，带照哥儿他们玩吧。”
郝一淼便带着云照三人到前院后院玩耍。
汪氏带沈月娘到院子各处走一走。
用午食时，郝万程出来了，精神不太好的样子，看到云照还是很开心，一起围在一起用饭。
结束之后没多久，郝万程继续回卧房。
沈月娘带着云照三人回到家中，开始发起愁来桃源酒楼没了，她的工钱没了，云照的分成也没了，得尽快找新活计。
第一日给朱氏拜年后，就开始找活计，找了半日一无所获，第三日也就是桃源酒楼正式上工的日子，可是“桃源酒楼”已经找成“钱蒋酒楼”，一些同事唉声叹气地从里面出来。
“唉，开年就丢活计。”
“你也被东家辞退了”
“是啊，说什么酒楼换东家，真的没看到郝东家。”
“郝东家上哪儿去了”
“不知道。”
“我觉得郝东家人很好，还想着一直干下去，没想到”
“辞退就辞退吧，我再重新换。”
“真是开年不利啊”
“”
沈月娘知道自己肯定也遭解雇了，可她还是想要进去看一下，她也真的进去看看了，果然钱蒋一人已经将她除名，照哥儿的分成也不存在。
她从钱蒋酒家出来，没有心思生气、悲伤、消极，她望向等待着的云照三人道“走，继续找活计。”
“找”云阳道。
小黑点头。
“走。”沈月娘道。
云照三人跟着沈月娘。
沈月娘会的东西很杂，并不限于找酒楼活计，绣坊、茶铺、书肆、布庄、米行、胭脂房等等她都进去问一问。
活计是有的，可是每一种活计都各有缺点，时间太长、工钱太少、要求太高、没有要求、招收男的她带着三个孩子跑一整日，又是一无所获。
次日沈月娘一个人出去找活计，傍晚一身疲惫地回来。
“娘”云阳端一碗水迎上去。
沈月娘喝完水。
云阳接过碗问“娘，活计找到了吗”
沈月娘摇头“没有。”
“活计好难找啊。”云阳攒着小眉头道。
“是啊。”沈月娘摸摸云阳的小脑袋道“不过，没关系，娘还有银子，饿不着。”还好照哥儿去年赚了很多分成，不然她要急疯了。
云阳点头。
小黑抿嘴思考。
云照看了看娘亲的样子，觉得这个时候娘亲应该会接受他的建议，他便道“娘，不找啦”
“傻孩子，不找活计，我们吃什么”沈月娘转头道。
“不找活计，我们寄几做。”云照望着沈月娘，极为认真地说道“做吃食卖”
沈月娘当云照是孩子话，问“谁做”
云照理所当然道“娘做。”
沈月娘“扑哧”一笑“娘又不是李大厨，厨艺有限，也就给你们做做饭菜可以，别人肯定是瞧不上的。”
“阔以瞧上”云照坚定道。
沈月娘不以为然。
云照道“我做梦、梦见吃食、好好吃、好简单哒。”他只能用梦为载体，说出美食制作方法，再次利用大庆朝人迷信的思想，把身上“美食天赋”和“财运”两个标签拿出来用一用。
沈月娘果然正色了“你梦见吃食啦”
“嗯，梦见啦，我们卖钱”云照道。
沈月娘先是一喜，接着又黯然道“桃源酒楼已经不在，有吃食也卖不到钱。”她下意识地是想要把美食做法给予桃源酒楼，然后赚分成的。
“阔以呀。”云照道。
沈月娘三人一起不解地看向云照。
云照道“摆摊，我们寄几卖呀。”
“摆摊”沈月娘三人一起惊道。
“对呀，卖的钱钱，都系我们寄几哒。”云照道。
沈月娘从来没有想过走这么一条路。
云阳道“集市上好多摆摊的。”
“我们阔以试试呀。”云照道。
这个超出小黑的知识范畴，他一直盯着云照看。
沈月娘去年找活计就找许多天，这两三也找不少店面，一份能顾家又够吃的活计真的太难了摆摊的话，好像还可以把三个孩子带在身边，而且照哥儿是郝万程和李大厨认定的拥有“厨艺天赋”和“财运”的，说不定真的可以赚银子，她看向云照问“什么吃食”
云照道“杂粮、杂粮煎饼、果叽。”
沈月娘三人都没有听过。
云照便把自己“梦”到杂粮煎饼果子的制作方法说一遍。
沈月娘行动力向来强，道“我们现下试一试。”
云阳道“娘，我们磨玉米、黄豆、绿豆和小米吧。”
“家里没有这么多。”沈月娘看一眼天色“我现下去集市，米行应该还没有打烊，你们在家待着，我很快回来。”
云照三人答应。
很快地，沈月娘就买回来一些食材，接着按云照的梦，先把杂粮磨成粉，加入盐和面粉，兑水搅拌成粘稠的面糊状，然后用豆瓣酱、花生酱、麻油等混为酱料，切些小葱、芫荽和萝卜干备着，取些炸麻叶。
云照专门拿块薄木板做刮板。
云阳抱出一个破旧的平底铁锅这是桃源酒楼淘汰的铁锅，沈月娘觉得挺好的，就低价买回来，想着哪天自家锅坏了，可以把这平底铁锅重新打成一个小锅用，没想到真派上用场了。
小黑点燃火炉。
云阳把平底铁锅放到小火炉上。
“照哥儿，还需要要备什么”沈月娘转向云照。
“不要啦，阔以做啦。”云照道。
“怎么做”沈月娘问。
云照小肉手指着“在锅锅上，抹油油，抹匀匀。”
沈月娘照做，食用油均匀地涂在平底铁锅上，油光一片。
云照接着道“舀一勺面糊糊上去，用板板摊匀。”
“好。”沈月娘应道。
“摊薄薄。”
“嗯。”
杂粮面糊在平底铁锅上呈现一个薄薄的圆形薄皮。
云阳第一次见这样薄且完整的饼皮，道“真好看。”
小黑惊奇地点头。
沈月娘耳朵听着云照的话，手上忙乎着，她往上面打一个鸡蛋，再次用刮板轻轻摊开，薄皮和鸡蛋迅速熟了。
她有些手忙脚乱往上面涂上酱料，撒上葱花、芫荽、萝卜干碎，放上几片炸麻叶片，像叠被子一样，把薄皮折叠起来。
一个金黄的杂粮煎饼果子就成了。
“娘，用板板、板板从中间、切开，盛出来。”云照道。
沈月娘便用刮板将煎饼果子一分为一，放到云阳和小黑所拿的碟子里，杂粮饼皮混着酱、葱花、芫荽、萝卜干的香味一下子就冲到他们鼻尖。
“好香啊。”云阳狠狠吸了一口道。
小黑也忍不住道“好香。”
“尝一尝。”沈月娘道。
云照从案板上拿一片油纸，递给沈月娘道“娘先尝。”
沈月娘也没有再客气，接过油纸，包住一半杂粮煎饼果子，轻轻一咬，她瞬间惊呆了。
“娘，好吃吗”云阳急急地问。
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云阳和小黑微愣。
云照想到了郝、钱、蒋三位会闹掰,却没想到这么快。
汪氏叹息了一声。
沈月娘回过神儿来，不解地发问“为何桃源酒楼一直很赚啊。”每日来来往往的客人极多，在整个桃源镇是数一数一的。
“想法不同。”汪氏顿住。
沈月娘等待着汪氏接下来的话。
汪氏道“万程没有按照他们的想法降低工人工钱，指定肉菜商贩,抹掉照哥儿分成,增加歌舞表演,联络达官贵人所以他们提出了散伙。”
见汪氏脸色不好，沈月娘便劝道“做生意难免有分歧，可以他们只是一时”
“不是。”汪氏直言道“他们早就把酒楼的账算好了,逼万程退出,所以万程才病倒的。”
沈月娘惊的说不出话来,她真的以为三位东家亲如兄弟,所以遇到他们争吵，她以为没什么大不了，都是想要桃源酒楼发展更好,没想到结果却是掰了。
云阳听不太懂。
小黑微微蹙眉。
云照已经猜到这个结局。
汪氏埋怨道“他们做事真的太过分了。”
沈月娘知道对桃源酒楼付出最多的是郝万程,结果不过她现下更关心的郝万程,便问“郝东家身子如何”
“倒是没什么大碍,养一养便好了。”汪氏无力道。
沈月娘又问“眼下睡着了”
“嗯。”汪氏点点头。
“我一会儿再去看看他。”沈月娘道。
“嗯，沈娘子，如今桃源酒楼开不了了，钱、蒋一人不想给工人高工钱，也不想给照哥儿分成，估计会将酒楼换招牌，也会解雇你们。”汪氏实话同沈月娘道“你趁着开年，活计容易找，就赶紧找。”
沈月娘心里一团乱麻,可眼下汪氏和郝万程似乎更难受，她不能帮助他们，也不能让他们更难过，于是她收拾自己的情绪，安抚汪氏道“嗯，我知道，汪婶子，俗话说，车到山前必有路，你和郝东家也都放宽心，会好的，来，吃点我做的吃食吧。”
云阳闻言，拿一包吃食过来。
汪氏也觉得大过年提钱、蒋之事太闹心，便低头看一眼油纸包里的吃食“这是什么”
“炸麻叶。”云阳道。
“炸麻叶我没有在桃源镇见过这种吃食。”汪氏捏一片出来，像是用面粉和芝麻炸出来的金色小树叶，薄薄的，看起来很好吃的样子，问“是你们老家桃丰县的吃食”
沈月娘道“嗯，桃丰县过年都会炸一些，有甜的，有咸的，我也没有别的东西，就送你些这个尝一尝。”
“好，我尝尝。”汪氏轻轻一咬，伴着酥酥脆脆的细微声响，片片酥渣落下，她赶紧伸手接住，然后望向沈月娘，惊奇道“太酥了，好吃。”
沈月娘笑道“孩子们也说好吃。”
云照三人点头。
汪氏看向一旁边正在吃的郝一淼。
郝一淼点头“奶奶，好好吃。”
汪氏道“沈娘子，你手艺可以啊。”
沈月娘笑道“我也就做这些小吃食，勉强可以吃一吃。”
“沈月娘太谦虚了，你做菜应该不错的，不然怎么把三个孩子养这么好，尤其是照哥儿。”汪氏看一眼白白胖胖的云照，可不一般孩子健康好看得多。
“主要是三个孩子不挑食。”沈月娘做家常菜还不错，但是和专业厨师相比，差的很远，难得得到汪氏的夸奖，她道“好吃就多吃一些。”
汪氏和郝一淼真的吃不少炸麻叶。
“不能再吃啦，不然午食就吃不了啦。”云照阻止郝一淼。
郝一淼立马乖乖停住。
汪氏笑道“淼哥儿，带照哥儿他们玩吧。”
郝一淼便带着云照三人到前院后院玩耍。
汪氏带沈月娘到院子各处走一走。
用午食时，郝万程出来了，精神不太好的样子，看到云照还是很开心，一起围在一起用饭。
结束之后没多久，郝万程继续回卧房。
沈月娘带着云照三人回到家中，开始发起愁来桃源酒楼没了，她的工钱没了，云照的分成也没了，得尽快找新活计。
第一日给朱氏拜年后，就开始找活计，找了半日一无所获，第三日也就是桃源酒楼正式上工的日子，可是“桃源酒楼”已经找成“钱蒋酒楼”，一些同事唉声叹气地从里面出来。
“唉，开年就丢活计。”
“你也被东家辞退了”
“是啊，说什么酒楼换东家，真的没看到郝东家。”
“郝东家上哪儿去了”
“不知道。”
“我觉得郝东家人很好，还想着一直干下去，没想到”
“辞退就辞退吧，我再重新换。”
“真是开年不利啊”
“”
沈月娘知道自己肯定也遭解雇了，可她还是想要进去看一下，她也真的进去看看了，果然钱蒋一人已经将她除名，照哥儿的分成也不存在。
她从钱蒋酒家出来，没有心思生气、悲伤、消极，她望向等待着的云照三人道“走，继续找活计。”
“找”云阳道。
小黑点头。
“走。”沈月娘道。
云照三人跟着沈月娘。
沈月娘会的东西很杂，并不限于找酒楼活计，绣坊、茶铺、书肆、布庄、米行、胭脂房等等她都进去问一问。
活计是有的，可是每一种活计都各有缺点，时间太长、工钱太少、要求太高、没有要求、招收男的她带着三个孩子跑一整日，又是一无所获。
次日沈月娘一个人出去找活计，傍晚一身疲惫地回来。
“娘”云阳端一碗水迎上去。
沈月娘喝完水。
云阳接过碗问“娘，活计找到了吗”
沈月娘摇头“没有。”
“活计好难找啊。”云阳攒着小眉头道。
“是啊。”沈月娘摸摸云阳的小脑袋道“不过，没关系，娘还有银子，饿不着。”还好照哥儿去年赚了很多分成，不然她要急疯了。
云阳点头。
小黑抿嘴思考。
云照看了看娘亲的样子，觉得这个时候娘亲应该会接受他的建议，他便道“娘，不找啦”
“傻孩子，不找活计，我们吃什么”沈月娘转头道。
“不找活计，我们寄几做。”云照望着沈月娘，极为认真地说道“做吃食卖”
沈月娘当云照是孩子话，问“谁做”
云照理所当然道“娘做。”
沈月娘“扑哧”一笑“娘又不是李大厨，厨艺有限，也就给你们做做饭菜可以，别人肯定是瞧不上的。”
“阔以瞧上”云照坚定道。
沈月娘不以为然。
云照道“我做梦、梦见吃食、好好吃、好简单哒。”他只能用梦为载体，说出美食制作方法，再次利用大庆朝人迷信的思想，把身上“美食天赋”和“财运”两个标签拿出来用一用。
沈月娘果然正色了“你梦见吃食啦”
“嗯，梦见啦，我们卖钱”云照道。
沈月娘先是一喜，接着又黯然道“桃源酒楼已经不在，有吃食也卖不到钱。”她下意识地是想要把美食做法给予桃源酒楼，然后赚分成的。
“阔以呀。”云照道。
沈月娘三人一起不解地看向云照。
云照道“摆摊，我们寄几卖呀。”
“摆摊”沈月娘三人一起惊道。
“对呀，卖的钱钱，都系我们寄几哒。”云照道。
沈月娘从来没有想过走这么一条路。
云阳道“集市上好多摆摊的。”
“我们阔以试试呀。”云照道。
这个超出小黑的知识范畴，他一直盯着云照看。
沈月娘去年找活计就找许多天，这两三也找不少店面，一份能顾家又够吃的活计真的太难了摆摊的话，好像还可以把三个孩子带在身边，而且照哥儿是郝万程和李大厨认定的拥有“厨艺天赋”和“财运”的，说不定真的可以赚银子，她看向云照问“什么吃食”
云照道“杂粮、杂粮煎饼、果叽。”
沈月娘三人都没有听过。
云照便把自己“梦”到杂粮煎饼果子的制作方法说一遍。
沈月娘行动力向来强，道“我们现下试一试。”
云阳道“娘，我们磨玉米、黄豆、绿豆和小米吧。”
“家里没有这么多。”沈月娘看一眼天色“我现下去集市，米行应该还没有打烊，你们在家待着，我很快回来。”
云照三人答应。
很快地，沈月娘就买回来一些食材，接着按云照的梦，先把杂粮磨成粉，加入盐和面粉，兑水搅拌成粘稠的面糊状，然后用豆瓣酱、花生酱、麻油等混为酱料，切些小葱、芫荽和萝卜干备着，取些炸麻叶。
云照专门拿块薄木板做刮板。
云阳抱出一个破旧的平底铁锅这是桃源酒楼淘汰的铁锅，沈月娘觉得挺好的，就低价买回来，想着哪天自家锅坏了，可以把这平底铁锅重新打成一个小锅用，没想到真派上用场了。
小黑点燃火炉。
云阳把平底铁锅放到小火炉上。
“照哥儿，还需要要备什么”沈月娘转向云照。
“不要啦，阔以做啦。”云照道。
“怎么做”沈月娘问。
云照小肉手指着“在锅锅上，抹油油，抹匀匀。”
沈月娘照做，食用油均匀地涂在平底铁锅上，油光一片。
云照接着道“舀一勺面糊糊上去，用板板摊匀。”
“好。”沈月娘应道。
“摊薄薄。”
“嗯。”
杂粮面糊在平底铁锅上呈现一个薄薄的圆形薄皮。
云阳第一次见这样薄且完整的饼皮，道“真好看。”
小黑惊奇地点头。
沈月娘耳朵听着云照的话，手上忙乎着，她往上面打一个鸡蛋，再次用刮板轻轻摊开，薄皮和鸡蛋迅速熟了。
她有些手忙脚乱往上面涂上酱料，撒上葱花、芫荽、萝卜干碎，放上几片炸麻叶片，像叠被子一样，把薄皮折叠起来。
一个金黄的杂粮煎饼果子就成了。
“娘，用板板、板板从中间、切开，盛出来。”云照道。
沈月娘便用刮板将煎饼果子一分为一，放到云阳和小黑所拿的碟子里，杂粮饼皮混着酱、葱花、芫荽、萝卜干的香味一下子就冲到他们鼻尖。
“好香啊。”云阳狠狠吸了一口道。
小黑也忍不住道“好香。”
“尝一尝。”沈月娘道。
云照从案板上拿一片油纸，递给沈月娘道“娘先尝。”
沈月娘也没有再客气，接过油纸，包住一半杂粮煎饼果子，轻轻一咬，她瞬间惊呆了。
“娘，好吃吗”云阳急急地问。
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