第57章 张家豆腐坊
“婶娘她们可真好......”
安青璃有些动容的说道，这白糖，花生油，鸡蛋，小鲫鱼在她们这种人家，那可都是金贵玩意啊，能舍得给她送这种好东西的人，也算掏心窝对她好了。
“等初儿长大之后一定好好报答他们！”安子初咬了咬嘴唇，眼神很坚定的说道。
他们家什么情况，他再清楚不过了，村子里很多孩子都不爱跟他一起玩，就这几户人家的孩子对他好，不嫌弃他！
“好好好，初儿长大了，以后有出息了，一定好好报答大家！”安周氏见孙子这么懂事，便笑了。
“奶奶，送豆腐给我们的是隔壁的张大娘么？”
安青璃脑子里突然有了一个想法，扬起眸子看向老太太问道。
今天在采摘木耳的时候，她骤然想到了‘凉拌’一词，前世大街小巷上到处都是凉拌摊子，可见凉拌这东西有多受众人喜爱？
现在家里有那么多蔬菜，山上还有木耳跟蘑菇，野菜，她记得这里的人是吃辣的，所以辣椒什么的也都有，要做凉拌的话特别合适。
而且她家旁边的老张家是做豆腐的，这豆腐坊里面正常都有千张，油豆腐，腐竹，腐皮，豆干之类的豆制品美食，很适合做凉拌，就近原则，买材料也方便。
人手方面，安家现在有好三个妇人，小屁孩们也帮得上忙，人手够用，要是好好利用一些这些资源，先做点小本生意也未曾不可？
“哎，我们安家现在都落魄成这样了，谁不想避开我们，避得远远的？除了你老张叔跟你爷爷玩得好，谁还能给咱们家送这好玩意啊？
今儿这豆腐水嫩得很，你这丫头可得多吃几口，过些天你张大娘她们说不定就不做了！”安周氏重重叹了口气，缓缓的说道，语气难掩忧伤。
“为什么啊？张大娘她们家的豆腐那么好吃，做得好好的，干嘛不做呢？”
安青璃对这晴天霹雳的消息表示强烈的抗议，语气很是激动的反问道。
“这些日子镇上开一家很大的豆腐作坊，他们的材料都偷工减料，那价格往死里压。
像我们这些穷山沟里面的庄稼人家，实在得很，做东西根本不会像人家哪样偷奸耍滑，怎么跟人家镇上的人斗啊？
这年头大家伙日子都不好过，谁不贪便宜？这不你张大叔每次去买豆腐，都剩下一箩筐，最后都贱卖了，这天天亏本，再做下去也没盼头啊！”
罗玉娘的目光悲凉，眼睛像揉进了什么，一阵酸涩，老张叔他们人那么好，豆腐坊也经营了几代人了，这就要收掉了，得多难受啊。
外头的人都说她们安家在走下坡路，跟她们安家走得近的人，也都会跟着倒霉，也不知道是不是真的是她们连累了老赵家，这想着心里特别不是滋味！
“？？？”有人故意打击生意？
咦，她仔细回想了一下，原主的记忆中平时吃到的就只有豆腐，豆干，腐膜制品，并没有出现腐竹、油豆腐，千张之类的东西。
她知道的豆制品种类不少，张家豆腐坊如果创新，或许还能保住。
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安青璃有些动容的说道，这白糖，花生油，鸡蛋，小鲫鱼在她们这种人家，那可都是金贵玩意啊，能舍得给她送这种好东西的人，也算掏心窝对她好了。
“等初儿长大之后一定好好报答他们！”安子初咬了咬嘴唇，眼神很坚定的说道。
他们家什么情况，他再清楚不过了，村子里很多孩子都不爱跟他一起玩，就这几户人家的孩子对他好，不嫌弃他！
“好好好，初儿长大了，以后有出息了，一定好好报答大家！”安周氏见孙子这么懂事，便笑了。
“奶奶，送豆腐给我们的是隔壁的张大娘么？”
安青璃脑子里突然有了一个想法，扬起眸子看向老太太问道。
今天在采摘木耳的时候，她骤然想到了‘凉拌’一词，前世大街小巷上到处都是凉拌摊子，可见凉拌这东西有多受众人喜爱？
现在家里有那么多蔬菜，山上还有木耳跟蘑菇，野菜，她记得这里的人是吃辣的，所以辣椒什么的也都有，要做凉拌的话特别合适。
而且她家旁边的老张家是做豆腐的，这豆腐坊里面正常都有千张，油豆腐，腐竹，腐皮，豆干之类的豆制品美食，很适合做凉拌，就近原则，买材料也方便。
人手方面，安家现在有好三个妇人，小屁孩们也帮得上忙，人手够用，要是好好利用一些这些资源，先做点小本生意也未曾不可？
“哎，我们安家现在都落魄成这样了，谁不想避开我们，避得远远的？除了你老张叔跟你爷爷玩得好，谁还能给咱们家送这好玩意啊？
今儿这豆腐水嫩得很，你这丫头可得多吃几口，过些天你张大娘她们说不定就不做了！”安周氏重重叹了口气，缓缓的说道，语气难掩忧伤。
“为什么啊？张大娘她们家的豆腐那么好吃，做得好好的，干嘛不做呢？”
安青璃对这晴天霹雳的消息表示强烈的抗议，语气很是激动的反问道。
“这些日子镇上开一家很大的豆腐作坊，他们的材料都偷工减料，那价格往死里压。
像我们这些穷山沟里面的庄稼人家，实在得很，做东西根本不会像人家哪样偷奸耍滑，怎么跟人家镇上的人斗啊？
这年头大家伙日子都不好过，谁不贪便宜？这不你张大叔每次去买豆腐，都剩下一箩筐，最后都贱卖了，这天天亏本，再做下去也没盼头啊！”
罗玉娘的目光悲凉，眼睛像揉进了什么，一阵酸涩，老张叔他们人那么好，豆腐坊也经营了几代人了，这就要收掉了，得多难受啊。
外头的人都说她们安家在走下坡路，跟她们安家走得近的人，也都会跟着倒霉，也不知道是不是真的是她们连累了老赵家，这想着心里特别不是滋味！
“？？？”有人故意打击生意？
咦，她仔细回想了一下，原主的记忆中平时吃到的就只有豆腐，豆干，腐膜制品，并没有出现腐竹、油豆腐，千张之类的东西。
她知道的豆制品种类不少，张家豆腐坊如果创新，或许还能保住。
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